Aller au contenu
ERP HERITAGE ODOO PARTNER · MELBOURNE
Parlons-en →

Hôtellerie

Chambre, table, événement. Un seul livre.

Hôtels, restaurants, traiteurs, événementiel et clubs membres qui font tourner Odoo pour la réalité opérationnelle de l'hôtellerie: coût F&B, devis événements, abonnements récurrents, et les intégrations avec les PMS et systèmes de réservation que les clients utilisent déjà.

Parlons-en → Tous les secteurs →

Processus

Ce que nous configurons pour Hôtellerie.

Configurer d'abord le produit standard ; personnaliser uniquement quand le standard ne suffit vraiment pas.

  1. 01

    Coûts F&B

    Recettes avec ingrédients et rendements, coût théorique vs coût réel, suivi du gaspillage, et les rapports de marge brute que le chef et le directeur lisent.

  2. 02

    POS pour restaurants

    POS par table avec gestion des temps de plat, modificateurs, additions partagées, intégration paiement, et le KDS qui maintient le service rapide.

  3. 03

    Événements et banquets

    Devis événements avec menu, salle, AV, staffing. Facturation d'acompte, facturation du solde, et la fiche BEO que les opérations utilisent vraiment le soir.

  4. 04

    Adhésions

    Facturation récurrente d'adhésions avec niveaux, avantages, dunning, logique d'annulation automatisée. Le moteur de rétention des clubs et salles de sport.

  5. 05

    Intégration PMS et réservation

    PMS pour les chambres, système de réservation pour les bookings; Odoo en système financier de référence. Intégration bidirectionnelle, pour que la finance voie ce que les opérations ont fait.

Douleurs, prises en charge

Par où démarrent généralement les clients de Hôtellerie.

  • 01 · La douleur

    Le coût F&B est une feuille du chef que personne d'autre ne lit.

    Notre réponse

    Recettes dans Odoo, coût théorique et réel calculés automatiquement, rapports d'écart liés au gaspillage et à la casse. Chef et directeur tombent enfin d'accord sur les chiffres.

  • 02 · La douleur

    Les devis événements sont un Word qui devient une dispute.

    Notre réponse

    Modèle d'événement avec menu, salle, AV, staffing. Le devis devient une facture d'acompte devient le BEO. Une seule source de vérité du devis au règlement.

  • 03 · La douleur

    Les adhésions sont facturées à la main et les membres résilient sans préavis.

    Notre réponse

    Module Subscriptions pour les adhésions, logique de retry pour échecs de paiement, workflow d'annulation avec offres de rétention. La churn devient visible.

  • 04 · La douleur

    Le système de réservation et la comptabilité ne disent pas la même chose hier soir.

    Notre réponse

    Intégration PMS qui poste le revenu quotidien dans Odoo avec rapprochement. Les écarts remontent, ils ne sont pas enterrés.

Ce que nous livrons

Une mission type de Hôtellerie.

Les artefacts configurés que vous recevez à la livraison. À garder, à transmettre à tout successeur.

  • Structure recettes et coûts F&B
  • POS restaurant avec flux KDS
  • Modèle d'événement avec acompte et solde
  • Abonnements adhésion avec workflow de rétention
  • Intégration PMS / réservation
  • Rapprochement quotidien opérations / finance

Services

La plupart des missions de Hôtellerie utilisent ceux-ci.

Questions fréquentes

Questions sur Hôtellerie.

Odoo peut-il remplacer Opera ou Mews ? +

Pour la gestion hôtelière, non, ce sont des systèmes spécialisés. Nous intégrons Odoo en système financier de référence, le PMS gère chambres, tarifs et night audit.

Comment Odoo gère-t-il les pourboires et additions partagées ? +

Règles d'allocation par praticien, additions partagées par item ou à parts égales, flux de cash-out qui respecte le droit fiscal local sur les pourboires. Configuré à votre juridiction.

Peut-on faire tourner plusieurs établissements sur un seul Odoo ? +

Oui. Structure multi-société avec autonomie au niveau établissement et reporting au niveau groupe. Transferts de stock entre sites, achats centralisés, exécution décentralisée.

Et les réservations en ligne ? +

Widget de réservation intégré à Odoo pour la capacité, les tarifs, l'encaissement d'acompte. Site public sur Odoo eCommerce ou votre site existant, à votre choix.

Autres secteurs

Nous travaillons dans tous les secteurs.

Parlez-nous de votre projet en Hôtellerie.

Quelques lignes suffisent. Nous répondons en personne, sous un jour ouvré.

Démarrer la conversation →