الضيافة
غرفة، طاولة، حدث. أستاذٌ واحد.
فنادق ومطاعم وضيافة ومناسبات ونوادي عضوية يديرون Odoo للواقع التشغيليّ للضيافة: تكلفة F&B، تسعير المناسبات، اشتراكات متكرّرة، وتكاملات مع نظام إدارة العقار وأنظمة الحجز التي يستخدمها الضيوف بالفعل.
العمليات
ما الذي نُهيّئه لقطاع الضيافة.
نُهيّئ المنتج المعياري أوّلاً؛ نُخصِّص فقط حين لا يفي المعيار بالغرض حقاً.
-
01
تكلفة F&B
وصفات بمكوّنات وإنتاجيات، تكلفة نظرية مقابل فعلية، تتبّع هدر، وتقارير الهامش الإجماليّ التي يقرؤها الشيف والمدير العامّ كلاهما.
-
02
نقاط بيع للمطاعم
نقاط بيع بالطاولة بتوقيت أصناف ومُعدِّلات وقسمة فواتير وتكامل دفع، وتدفّق شاشة المطبخ الذي يُبقي الخدمة سريعة.
-
03
المناسبات والولائم
تسعير مناسبات بقائمة طعام وقاعة وعتاد سمعيّ بصريّ وكوادر. فوترة عربون وفوترة رصيد، وورقة BEO التي تستخدمها العمليات ليلتها.
-
04
العضويات
فوترة عضوية متكرّرة بطبقات وامتيازات ومتابعة ومنطق إلغاء آليّ. محرّك الاحتفاظ في الأندية والصالات.
-
05
تكامل PMS والحجز
نظام إدارة العقار للغرف ونظام الحجز للحجوزات؛ Odoo نظام مالية تسجيل. تكامل في الاتجاهين، فترى المالية ما فعلته العمليات.
الألم، مُعالَج
من أين يبدأ عادة عملاء الضيافة.
-
01 · الألم
تكلفة F&B جدول بيانات للشيف لا يقرؤه أحدٌ غيره.
جوابنا
وصفات في Odoo، تكلفة نظرية وفعلية محسوبة آلياً، تقارير انحراف مرتبطة بالهدر والتقلّص. الشيف والمدير العامّ يتّفقان أخيراً على الأرقام.
-
02 · الألم
تسعير المناسبات وثيقة Word تتحوّل إلى جدال.
جوابنا
قالب مناسبة بقائمة طعام وقاعة وعتاد وكوادر. عرض السعر يصير فاتورة عربون يصير BEO. مصدر حقيقة واحد من العرض إلى التسوية.
-
03 · الألم
العضويات تُفوتر يدوياً والأعضاء يُلغون دون إخطار.
جوابنا
وحدة Subscriptions للعضويات، منطق إعادة محاولة لمدفوعات فاشلة، سير إلغاء بعروض احتفاظ. الانصراف يصبح مرئياً.
-
04 · الألم
نظام الحجز ونظام المحاسبة يختلفان حول ما حدث ليلة أمس.
جوابنا
تكامل PMS ينشر الإيراد اليوميّ إلى Odoo بمطابقة. الانحرافات تُكشَف، لا تُدفَن.
ما الذي نُسلّم
ارتباط نموذجي في الضيافة.
عناصر مُهيّأة تستلمها عند التسليم. لك أن تحتفظ بها، ولك أن تُشاركها مع أي خَلَف.
- بنية وصفة وتكلفة F&B
- نقاط بيع مطاعم بتدفّق شاشة مطبخ
- قالب مناسبة بفوترة عربون ورصيد
- اشتراك عضوية بسير احتفاظ
- تكامل PMS / نظام حجز
- مطابقة يومية بين العمليات والمالية
الخدمات
معظم ارتباطات الضيافة تستخدم هذه.
الأسئلة الشائعة
أسئلة حول الضيافة.
هل يحلّ Odoo محلّ Opera أو Mews؟ +
لإدارة العقار، لا، تلك أنظمة اختصاصية. نتكامل Odoo نظام مالية تسجيل، مع PMS يتولّى الغرف والأسعار وتدقيق الليلة.
كيف يدير Odoo البقشيش وقسمة الفواتير في المطعم؟ +
قواعد توزيع بقشيش لكلّ ممارس، قسمة فواتير بالصنف أو بالتساوي، تدفّق دفع ينقدنّ يحترم القانون الضريبيّ المحلّيّ على البقشيش. مُهيّأ على ولايتكم.
هل نستطيع إدارة منشآت متعدّدة على Odoo واحد؟ +
نعم. هيكل تعدّد شركات، باستقلالية على مستوى المنشأة وتقارير على مستوى المجموعة. تحويلات مخزون بين المنشآت، شراء مركزيّ، تنفيذ لامركزيّ.
وماذا عن الحجوزات أونلاين؟ +
أداة حجز مدمجة في Odoo للسعة والتسعير وجمع العربون. موقع عام على Odoo eCommerce أو على موقعكم القائم، خياركم.
قطاعات أخرى
نعمل في كل القطاعات.
حدّثنا عن مشروعك في الضيافة.
ملاحظة قصيرة تكفي. نردّ شخصياً خلال يوم عمل واحد.